Masa para pizza integral
La pizza es algo muy común para los argentinos, esta es una manera de comer sano y rico. Le podes poner salsa, queso, fiambre, cebolla o de diferente manera.
Antes mezclaba las harina y un día me arriesgue hacerla sola con la integral y me gusto mucho más, cuando la aprendi en la carrera me dijieron que eche menos levadura y más aceite pero yo hago lo contrario.Una receta sencilla y fácil de hacer.
Masa para pizza integral
La pizza es algo muy común para los argentinos, esta es una manera de comer sano y rico. Le podes poner salsa, queso, fiambre, cebolla o de diferente manera.
Antes mezclaba las harina y un día me arriesgue hacerla sola con la integral y me gusto mucho más, cuando la aprendi en la carrera me dijieron que eche menos levadura y más aceite pero yo hago lo contrario.Una receta sencilla y fácil de hacer.
Paso a paso
- 1
En un bols poner la harina, la sal, azúcar y la levadura.Mezclar
- 2
Mezclar el agua con el aceite e integrar.
- 3
Amasar hasta formar un bollo suave y tierna.
- 4
Tapar y dejar leudar hasta que duplique la masa.
- 5
Estirar y colocar en una placa aceitada.
- 6
Con esta masa salen 2 pizzas grandes 1 una chica.
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