Una receta saludable y deliciosa!! Acelgas, una hortaliza de hoja verde con propiedades nutricionales muy beneficiosas. Las acelgas son originarias del Mediterráneo y su cultivo hoy en día se ha extendido por todo el mundo. Son unas hortalizas con hojas grandes, con forma ovalada y verdes y la penca puede presentar varios colores, desde el blanco hasta el rosa fuerte. **El consumo de la acelga es bueno para…*Evitar la pérdida de visión, conjuntivitis, glaucoma o cataratas.*Las acelgas favoreces la buena digestión de los alimentos.*Por su contenido en hierro y ácido fólico ayudan a evitar o combatir las anemias.*Combatir infecciones como faringitis, bronquitis o sinusitis.*Nos ayuda a mantener un buen tránsito intestinal y evitar estreñimiento.*Previene la aparición de hemorroides.*Como la mayoría de las verduras, las acelgas no contienen grasas ni hidratos de carbono, por lo que son excelentes para una dieta baja en grasas y en hidratos y para ayudar a adelgazar.*Por sus propiedades diuréticas, nos ayuda a eliminar líquidos retenidos en el organismo.*Ayudan a regular los índices de colesterol.*Su consumo está muy indicado especialmente para mujeres embarazadas y niños.*Favorecen el buen funcionamiento del hígado y la vesícula biliar.*Mejorar la circulación sanguínea.

Una receta muy sabrosa perfecta para toda ocasión, aquí se las dejo, disfrúten preparandola. 😊😄

Espinazo de cerdo en caldo

Es muy poco calórica y rica

Este plato sirve como guarnición tanto de pescados como carnes que si son a la plancha o vapor formarán un menú bajo en calorías.

Este plato lo hago en otoño con la familia es un plato fácil y sencillo pero está riquísimo. 😋 que aproveche!!!

Platos principales ( rápido y sencillo) platos nutritivos, #mirecetario

Las acelgas se pueden comer todo el año. Son muy ricas en hierro y ayudan a eliminar líquidos. Son un manjar.

Es una receta de siempre, la típica cocina de la abuela.

A esta receta la llamo dos en uno ya que salen dos platos parecidos pero distintos.