Pastas de arroz verañega

las pastas de harina de arroz se están volviendo muy populares, un modo muy simple y saludable a la hora de hacer unas pastas express.
Pastas de arroz verañega
las pastas de harina de arroz se están volviendo muy populares, un modo muy simple y saludable a la hora de hacer unas pastas express.
Paso a paso
- 1
Lavamos y feteamos los champiñones, en láminas
- 2
Ponemos las pastas secas de arroz en agua fría unos 20 minutos.
- 3
Picamos la cebolla, y rehogamos en un sartèn con un poco de aceite de oliva hasta que blanquee, agregamos los champiñones en láminas y cocinamos hasta que estén tiernos.
- 4
Agregamos el queso crema y mezclamos bien.
- 5
Cocinamos hasta que el queso se funda por completo y retiramos del fuego.
- 6
En abundante agua hirviendo, cocinamos las pastas pre hidratadas unos 8 minutos.
- 7
Cuando las pastas estén cocidas, llevamos la salsa nuevamente al fuego y agregamos las pastas escurridas.
- 8
Mezclamos suavemente con cuchara de madera, hasta que todo este bien integrado,
apagamos el fuego y espolvoreamos con abundante ajo y perejil picado.
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