Cocinamos en una sartén el pavo primero, cortado en taquitos. Una vez lo tenemos hecho, vamos al siguiente paso.

En la misma sartén (si retirar la carne) ponemos un poco de ajo en polvo, cebolla y curry.

Echamos un chorrito de agua de coco, otro igual de leche vegetal y añadimos un poco de crema de cacahuetes (si queremos la salsa más espesa echaremos más crema). Vamos removiendo y dejamos que se cocine durante un par de minutos. Corregimos de curry si fuera necesario.