Linguine en Salsa Alfredo con chuleta
Paso a paso
- 1
Ponemos a cocer la pasta (Linguines) por 10-12 mins
- 2
En un sartén colocamos la margarina, luego que se derrita colocamos la chuleta dejando que está de sofría, agréganos el ajo y el caldo de pollo, vamos moviendo hasta que se dore.
- 3
Agregamos un poco de la leche, dos Hojas de albahaca y la salsa para pasta, removemos durante 2 minutos y agregamos el resto de la leche evaporada hasta que la salsa se torne espesa, luego echamos una pizca de azúcar y dejamos reposar por 2 mins.
- 4
Durante el reposo de la salsa retiramos la pasta y botamos el agua y la dejamos refrescar conjuntamente con la salsa por 2 mins y mezclamos, luego se sirve y decora con las hojas de albahaca
- 5
Puede acompañar con lonjas de pan con ajo
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