Torta dulce para la merienda
La receta de mamá para los días lluviosos...a nosotros nos encanta con frutas abrillantadas... pero también la hemos hecho con chispas de chocolate o con naranja..
Torta dulce para la merienda
La receta de mamá para los días lluviosos...a nosotros nos encanta con frutas abrillantadas... pero también la hemos hecho con chispas de chocolate o con naranja..
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En un bowl poner las yemas, y batirlas con el azúcar, la manteca y el limón rallado.
- 2
A esto le agregamos la harina y el polvo de hornear, junto con la leche batimos hasta que quede una mezcla homogénea.
- 3
Ahora podemos agregarle a la mezcla las frutas o chispas de chocolate a la mezcla..antes vamos a enharinarlas para evitar que bajen al piso de la asadera.
- 4
En otro bowl batir solo las claras a punto nieve
- 5
Es momento de añadir a la mezcla las claras batidas, hacerlo en forma ENVOLVENTE (Es importante esto para que quede esponjosa y liviana, en youtube hay videos explicando esta técnica).
- 6
Colocar la preparación en una fuente enmantecada en el horno precalentado (15 minutos previos) a 180°
- 7
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