Canastitas de puerro
Sin frituras.
Son riquísimas, fáciles de hacer y nos deja como reinas de la cocina.
Los invito a hacerlas y deleitar a sus familias y amigos.
Canastitas de puerro
Sin frituras.
Son riquísimas, fáciles de hacer y nos deja como reinas de la cocina.
Los invito a hacerlas y deleitar a sus familias y amigos.
Paso a paso
- 1
Lavar muy bien las hojas y cabecita del puerro, descartando las hojas marchitas y puntas de las mismas
- 2
Luego cortar las hojas y la cabecita del puerro, de tal manera que queden cuadritos pequeños
- 3
Colocar en una olla el puerro picado, los huevos y agregar agua natural hasta taparlos. Poner a hervir entre 5' a 7minutos
- 4
Colar y dejar enfriar el puerro.
- 5
En una fuente colocar el queso tybo picado, el puerro colado y frío, los huevos duros picados. Agregar la crema de leche, sal a gusto y mezclar.
- 6
En cada disco de empanada colocar una cucharada del recado y armar las canastitas dando presiones a la masa
- 7
Hornear en horno caliente 200* unos 15minutos aprox.
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