Guiso de garbanzos y tofu
Fruma @Fruma1
Guiso de garbanzos y tofu
Paso a paso
- 1
Picar los ajos y sofreirlos en aceite con la cayena y el pimentón, brevemente.
- 2
Añadir la cebolla y el pimiento picadito y pochar. Añadir el tomate sin piel y cortado en dados. Freír unos minutos
- 3
Añadir: dos tazas de agua, El arroz, Y las habichuelillas.
- 4
En otra sartén saltear el tofu y los garbanzos con el eneldo, la cúrcuma y la pastilla de caldo. Y pasar a la olla.
- 5
Hervir todo junto unos 10min más (o hasta que el aarroz este tierno) y rectificar de sal
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Fruma le encantará ver cómo quedó.
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