Salsa verde de agritos y chiles
MARTÍN GERARDO RAMÍREZ CORREA @cook_9223802
Receta de la época cristera, donde lo que diera la tierra se comía , el agrito son los tréboles.
Salsa verde de agritos y chiles
Receta de la época cristera, donde lo que diera la tierra se comía , el agrito son los tréboles.
Paso a paso
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Comenzamos moliendo sal y chile en el molcajete, luego moler los tomates y al final los agritos, agregar un poco de agua y mezclar con el azúcar, servir en salsera o el propio molcajete. Sirve para asados y piernas, simplemente para antojitos. Si la usamos en días calurosos agregar un toque de vinagre.
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