Quesadillas enchiladas correa

Name: Quesadillas enchiladas correa
Yield: 50 quesadillas
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 50 tortillas; 1 litro salsa para enchiladas; 50 rebanadas queso; manteca

MARTÍN GERARDO RAMÍREZ CORREA @cook_9223802

San Diego de Alejandría, Jal. y León, Gunanajuato, México.

Quesadillas al horno que la familia aprovechaba el hacer gorditas , birria y al final charolas de quesadillas enchiladas para botana.

Quesadillas enchiladas correa

MARTÍN GERARDO RAMÍREZ CORREA @cook_9223802

San Diego de Alejandría, Jal. y León, Gunanajuato, México.

Quesadillas al horno que la familia aprovechaba el hacer gorditas , birria y al final charolas de quesadillas enchiladas para botana.

Guardada

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Ingredientes

50 quesadillas

50tortillas
1 litrosalsa para enchiladas
50 rebanadasqueso
manteca

Guardada

Paso a paso

1

Poner manteca a charolas para hornear.
2

Embarrar la tortilla tibia o caliente de salsa, poner en medio una rebanada de queso y doblar por mitad, acomodar sobre la charola y meter al horno tibio, nunca a temperatura alta por que se quema o endurece, dejar a que funda el queso. Sacar y buen provecho.