Precocer el pollo

Freír tomate, cebolla, ajo, los chiles desvenados, plátano, galletas. Asar el ajonjolí, pepita y el cacahuate

Licuar todo con el vaso del mole maría con el mismo caldo del pollo que cociste

Poner en un recipiente el mole licuado, ponerlo a fuego lento moviéndolo si no se pega o se quema vierte el pollo que precocido muevelo hasta ver el hervor y pagalo listo el mole

Acompáñalo con arroz, deshebra un pedazo de pechuga y viértelo al arroz que lo difrutesssss😉