Primero, hervir las salchichas hasta que estas estén listas y apartar.

En una sartén, colocar el aceite manteca o fritolin y saltear la cebolla. Luego agregar los zapallitos

Aparte, batir los huevos y añadir a la sartén con las verduras. Mezclar continuamente y añadir la sal.

Cortar la salchicha caliente en trozos del tamaño deseado y añadir al revuelto.

Servir. Si se desea, se le puede añadir mayonesa. Disfrutar!