Arroz verde con espinacas, chile poblano y cilantro
Sid Maldonado @yendisver
A mí esposo no le gustan las verduras y así las come y no se da cuenta :)
Arroz verde con espinacas, chile poblano y cilantro
A mí esposo no le gustan las verduras y así las come y no se da cuenta :)
Paso a paso
- 1
Se enjuaga se escurre y se fríe el arroz con el aceite hasta que esté doradito
- 2
Mientras licuamos todos los demás ingredientes, el ajo, cebolla, el caldo, la espinaca, cilantro, el chile poblano y la sal hasta que quede una salsa uniforme sin trozos, bien molidita
- 3
Ya que este bien frito el arroz se le vacía lo licuado, se deja hervir, se mueve para que quede uniforme y se baja la flama lo más bajito y lo tapamos
- 4
Aproximadamente 20 min, o hasta que ya casi no tenga líquido, se apaga y se deja tapado por 10 min para que se termine de cocer y a disfrutar!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Sid Maldonado le encantará ver cómo quedó.
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Rebeca Avila
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