Se lava el arroz hasta que el agua salga transparente

Se echa el arroz a la olla para que se seque la humedad del agua

Mientras tanto se licúa con el agua la cebolla la mantequilla y el ajo

Ya que está listo el arroz se le vacía el agua, se prueba de sal y se tapa. Se baja la flama lo más que se pueda y no se destapa hasta dentro de 20 minutos aproximadamente

En muchas partes dicen que no se debe de destapar la cacerola del arroz....esto es muy cierto, también les aconsejo utilizar una cacerola de aluminio con cerámica para que no se les pegue, yo utilizo una con tapa transparente para no estarlo destapando y checarlo

Escuchen su arroz, ya que casi se le seca el líquido, se escucha que deja de burbujear, en ese momento se le apaga y ya no se mueve ni se destapa, hasta 5 min después y listo!!

Más Tips si hierven pasta o verduras o pollo o res, también pueden utilizarlo en sustitución del agua con las mismas medidas, solo revisen que no se les pase de sal y lisssto!