Pollo con verduras

Name: Pollo con verduras
Yield: 2 porciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 patas y muslo; 2 papas chicas; 1 batata; 1 cebolla; 1 zanahoria; 1/3 de morrón; Sal y pimienta a gusto; Hierbas cant. necesaria; c/n Mostaza

Clau Mar @claumar2610

Montserrat, Bs As.

Fácil y riquísimo.

Pollo con verduras

Clau Mar @claumar2610

Fácil y riquísimo.

Guardada

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Ingredientes

2 porciones

2patas y muslo
2papas chicas
1batata
1cebolla
1zanahoria
1/3de morrón
Sal y pimienta a gusto
Hierbas cant. necesaria
c/nMostaza

Guardada

Paso a paso

1

Sacar la piel e indeseables de las presas de pollo. Salpimentar y dorar con un poquito de aceite en el sartén. Yo use el de teflón. Reservar
2

Cortar en rodaja toda la verduras.
3

En el sartén hacer un colchón con las batatas, papas, zanahoria un poquito de cebollas y morrón. Salpimentar.
4

Colocar las piezas de pollo ya selladas encima y untarlas con mostaza. Distribuir el resto de la cebollas y morrón. Colocar las hierbas aromáticas. Salpimentar a gusto.
5

Tapar y dejar cocinar a fuego bajo. Más o menos 40' o cuando se comience a sentir olorcito y este todo cocido.
6

Si no se tiene el sartén, al horno. Riquísimo quedó.