Chocoflan
Esta receta la realice para el día de mi cumpleaños porque me llamaba la atención la forma en que se prepara esta torta. En Venezuela es comunmente llamada Torta Quesillo y la misma es de vainilla en vez de chocolate. En este caso yo hice la preparación internacional de torta de chocolate pero el flan/quesillo es de auyama. Espero y la puedan realizar porque realmente vale la pena.
Chocoflan
Esta receta la realice para el día de mi cumpleaños porque me llamaba la atención la forma en que se prepara esta torta. En Venezuela es comunmente llamada Torta Quesillo y la misma es de vainilla en vez de chocolate. En este caso yo hice la preparación internacional de torta de chocolate pero el flan/quesillo es de auyama. Espero y la puedan realizar porque realmente vale la pena.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Hacer un caramelo en el molde con las 8cdas de azúcar y las 4 cdas de agua.
- 2
Licuar o batir los ingredientes de la torta y verterlos sobre el molde acaramelado.
- 3
Aparte licuar los ingredientes del flan/quesillo y agregar los huevos uno a uno.
- 4
Verter la mezcla del flan encima de la de torta de chocolate poco a poco. Si es posible colóquelo con un cucharón.
- 5
Hornear a temperatura media-baja hasta que al introducir un palillo la mezcla no salga líquida.
- 6
NOTA: El palillo no va a salir del todo seco ya que la mezcla de la torta de chocolate es bastante húmeda y chocolatosa.
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