Matambre de carne relleno!
Mariana Rivero Leguizamon @cook_9551392
Receta infaltable en casa en esta época de verano!
Matambre de carne relleno!
Receta infaltable en casa en esta época de verano!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Estirar el matambre colocarle sal
- 2
Cubrirlo con jamón cocido y cortar las zanahorias y wl morrón en bastones crudos y esparcirlos por encima del jamón
- 3
En un extremo alinear en una punta los huevos duros y empezar a envolver el matambre con cuidado
- 4
Enfilmarlo varias veces con papel film y colocarlo en un olla con agua caliente y cocinarlo a fuego lento por dos horas para un matambre de 1 1/2 aproximadamente
- 5
Retiramos del fuego y escurrimos el agua dejarlo enfriar en la heladera y al otro día retirar el papel fim cortar en rodajas y listo a comer!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mariana Rivero Leguizamon le encantará ver cómo quedó.
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