Vol au vent de jamón

Name: Vol au vent de jamón
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 paquete vol au vent pequeños o grandes. (al gusto); 2 cebollas; 2 ajos; 1 paquete jamón a tacos o tiras; 4 ó 5 lonchas de jamón para decorar; 2 cucharadas soperas aceite; 1 pizca sal; 1 cucharadita postre de maicena; 1 vaso leche

Pere Bonamusa Costa @cook_9457935

Sant Celoni.

Muy apetecible para un aperitivo.

Vol au vent de jamón

Pere Bonamusa Costa @cook_9457935

Sant Celoni.

Muy apetecible para un aperitivo.

Guardada

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Ingredientes

1 paquetevol au vent pequeños o grandes. (al gusto)
2cebollas
2ajos
1 paquetejamón a tacos o tiras
4ó 5 lonchas de jamón para decorar
2 cucharadas soperasaceite
1 pizcasal
1 cucharaditapostre de maicena
1 vasoleche

Guardada

Paso a paso

1

Poner las lonchas de jamón en el micro durante 2 minutos, sacarlas cuando estén crujientes y reservar.
2

Poner el aceite en una sartén junto con la cebolla y el ajo (todo cortado muy pequeño)y dejar pochar, agregar la sal, no mucha. (Acordaros que el jamón ya es salado)
3

Añadimos el paquete de jamón y removemos.
4

Seguidamente la maicena, removemos y añadimos la leche, sin dejar de remover con una lengua, hasta que espese a muestro gusto.
5

Seguidamente ya podemis rellenar los Bol au vent y decoramos con el jamón que teníamos reservado.
6

Ya podemos disfrutar de este maravilloso aperitivo.servir caliente.