Masa con harina de maíz y avena

Name: Masa con harina de maíz y avena
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 taza avena quaker (si tenes otra marca da igual); 1/2 taza harina de maíz (polenta); 6 cdas soperas de agua; 1 cda sopera de aceite; 1 huevo

Eliza Beth @cook_11717672

esta receta es simple, es una mezcla que voy a utilizar para hacer fideos mañana, es decir, mañana veran el plato bien hecho.

Masa con harina de maíz y avena

Eliza Beth @cook_11717672

esta receta es simple, es una mezcla que voy a utilizar para hacer fideos mañana, es decir, mañana veran el plato bien hecho.

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Ingredientes

15 min

1 tazaavena quaker (si tenes otra marca da igual)
1/2 tazaharina de maíz (polenta)
6 cdassoperas de agua
1 cdasopera de aceite
1huevo

Guardada

Paso a paso

15 min

1

Mixar la avena hasta que los granos de la misma se disuelva y quede como harina.
2

Agregar a el paso 1 la harina de maíz.
3

Incoporar al paso 1 y 2 el huevo y las cucharadas y comenzar a amasar hasta que quede como aquí.
4

Atención: la masa debe quedar compacta y tienen que guardarse un poco de esta "harina"para poder estirar, posteriormente, la misma (en mi caso la puse en un papel film para dejarla reposar en la heladera).