Salsa catsup ranchera de guajillo, cilantro y cebolla para tacos o croquetas. Sin picor

Name: Salsa catsup ranchera de guajillo, cilantro y cebolla para tacos o croquetas. Sin picor
Yield: 1 racion
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 6 jitomates grandes asados; 2 dientes ajo pelados y asados; 5 chiles guajillos hervidos con vinagre y piloncillo; 1 taza vinagre madre; Puño azúcar moreno; Especias y sal marina recién molidas; Para decorar; Puñito de cilantro lavado y picado; 1 cebolla pelada y picada

MARTÍN GERARDO RAMÍREZ CORREA @cook_9223802

San Diego de Alejandría, Jal. y León, Gunanajuato, México.

Salsa para acompañar antojitos , no pica y su sabor acidulce afrutado es una delicia . En casa se usaba para los niños .

Salsa catsup ranchera de guajillo, cilantro y cebolla para tacos o croquetas. Sin picor

MARTÍN GERARDO RAMÍREZ CORREA @cook_9223802

San Diego de Alejandría, Jal. y León, Gunanajuato, México.

Salsa para acompañar antojitos , no pica y su sabor acidulce afrutado es una delicia . En casa se usaba para los niños .

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

1 racion

6jitomates grandes asados
2 dientesajo pelados y asados
5chiles guajillos hervidos con vinagre y piloncillo
1 tazavinagre madre
Puñoazúcar moreno
Especias y sal marina recién molidas
Para decorar
Puñito de cilantro lavado y picado
1cebolla pelada y picada

Guardada

Paso a paso

1

Moler muy finamente los ingredientes de la salsa y poner en una salsera de cristal, mezclamos con la cebolla y el cilantro, dejamos reposar y llevar a la mesa.