Se pone a calentar la mantequilla se pica el ajo y se le agrega a la mantequilla se le agregan las alitas y esperar a que suavicen un poco después se parte la cebolla en media luna se le agrega a las alitas después se pica el jitomate y se le agrega le agregas sal y pimienta se deja hervir todo un poco más se le agrega la salsa y se deja hervir hasta que estén suaves las alitas y listo a comer con tortillas o con un arroz blanco.....(algo rápido y sencillo)