Costillar de cerdo al estilo Foster Hollywood
Carmen Ruiz Gálvez @cook_9256988
Costillar de cerdo al estilo Foster Hollywood
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Ben“Muy rico, gracias por comprartir.En mi caso tuve problemas con las patatas (aunque en la receta original no se incluyen). Me quedaron crudas y por esperarlas se me seco un poco el costillar. Lo de poner la costilla en la olla pitadora no lo sabia pero me encantó, ademas con el caldo hice una sopa expres. Nuevamente, gracias.” -
Berjano Maister“A quedado buenisima, gracias por la receta”
Paso a paso
- 1
Ponemos a cocer las costillas en una olla express y añadimos al agua sal, un poco de tomillo y un poco de romero. Cocemos durante 8/10 min.
- 2
Mientras, preparamos la salsa mezclando los ingredientes antes mencionados.
- 3
Sacamos las costillas y las ponemos en la bandeja del horno. Les ponemos sal y pimienta y metemos en el horno precalentado a 160° durante unos 10 min.
- 4
Con una brocha, untamos bien las costillas con la salsa que teníamos preparada y dejamos 15 min. aproximadamente. Damos la vuelta a las costillas y repetimos la operación y volvemos a dejar otros 15 min.
- 5
Por último, volvemos a dar la vuelta y damos una última capa de salsa dejándola otros 10 min.
- 6
Ya están listas para comer!!!. Buen provecho!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Carmen Ruiz Gálvez le encantará ver cómo quedó.
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