Patatas crujientes por fuera y tiernas por dentro
Estas patatas las puedes servir solas o como acompañamiento de cualquier guiso 🍟
Patatas crujientes por fuera y tiernas por dentro
Estas patatas las puedes servir solas o como acompañamiento de cualquier guiso 🍟
Paso a paso
- 1
Lo primero lavaremos muy mucho las patatas, ya que no las pelaremos, secaremos y cortaremos a gajos y las pondremos en un taper con todas las hierbas aromáticas, la sal y el aceite.
- 2
Taparemos y con la tapa puesta sacudiremos hasta que se hayan impregnado de todas las hierbas, dejar reposar una media hora.
- 3
En un cazo hondo, pondremos abundante aceite o freidora cuando este bien caliente el aceite iremos friendo las patatas.
- 4
Serviremos con tomate casero o más cómodo quetchup y servir inmediatamente calentitas, están supee buenas y crujientes, ideal para compartir con amigos 😜😜😜😜
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