Pescado Mexicano de San Valentín en hoja de plátano y hierbas de olor
En México por su extenso territorial tenemos los litorales más ricos en especies marinas y en sus aguas dulce , es una de las razones que siempre habrá pescado en casa. Esta es una receta familiar .
Pescado Mexicano de San Valentín en hoja de plátano y hierbas de olor
En México por su extenso territorial tenemos los litorales más ricos en especies marinas y en sus aguas dulce , es una de las razones que siempre habrá pescado en casa. Esta es una receta familiar .
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Poner en una cazuela grande el pescado con la sangrita a marinar una hora, volteando de vez en cuando.
- 2
Paso siguiente rellenar el pez con las papas, hierbas de olor y sal, luego enrollamos en hojas de plátano, amarramos y meter al horno medio, quince minutos por cada lado. Sacar, reposar y servir.
- 3
Para servir solo abrir o cortar el hilo de amarre y abrir la hojas, acompañar con frijoles, arroz y tortillas calientes.
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