Paso a paso
- 1
Se mezcla el azúcar con los huevos, se bate bien todo hasta que quede espumoso
- 2
Se añade el yogur, la harina (pasada por el colador) y la levadura y se sigue batiendo
- 3
Añadimos la ralladura de limón, canela y las virutas y batimos hasta que quede una masa ligera sin grumos
- 4
Untamos en el recipiente donde vamos a poner la mezcla mantequilla y harina para que no se pegue
- 5
Lo metemos al horno a 180 grados, 40 minutos (ir comprobando que por dentro esté hecho)
- 6
Disfrutarlo
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Piti Miní le encantará ver cómo quedó.
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Si quieres ver la receta en el blog, pulsa aquí:http://vinoymiel.blogspot.com/2018/12/bizcocho-de-yogur.html Quería estrenar un molde para Ángel Food y al darme cuenta que aún no tenía publicada la receta del famoso Bizcocho de yogur en el que para medir la cantidad de algunos de sus ingredientes sólo empleamos la medida del propio vaso de yogur, pensé que era una excelente receta para probarlo y la verdad es que ha quedado perfecto preparado en este molde.Podemos elaborarlo con yogur natural, pero si os gusta el limón, con yogur de limón queda delicioso y si además añadimos la ralladura de un limón el aroma es único.#RecetasNavidad VinoyMiel -
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