Colocar en un bolw la margarina, la cual ahí que dejar fuera de la heladera durante hora y media para que se ablande, colocar el azúcar y los huevos, comenzar a mezclarlos, agregar la harina leudante sin dejar de mezclar, colocar la esencia de vainilla y la leche más la ralladura de limón, hasta firmar una masa uniforme. Dejar enfriar durante 1hora.

Luego de que se haya enfriado la masa, fraccionarla y comenzar a estirar la(utilizar más harina si es necesario para que la masa no se pegue al palo de amasar).

Luego de estrirar la masa colocarla en un molde aceitado y enharinado para que no se pegue, llevarlo al horno durante 25' recordar pinchar la masa para que no se infle ni se le formen bolitas. Sacar y dejar enfriar para luego desmoldar.

Para la gelatina: utilizar 2 tazas y media de agua hervida + 2tazas y media de agua helada, revólver sin que se formen grumos, llevar al freezer o heladera para que comience la solidificación de la gelatina. No dejar que se endurezca en su totalidad.

Luego de que la masa se enfrió colocar el dulce de leche común o repostero (según cual le guste a la persona) en la masa bien distribuido. Cortar y colocar las frutillas, colocar encima la gelatina semi solida y dejar que se termine de solidificar. Para decorar la utilizar la crema de leche y se le puede colocar coco rallado.

Y listo. Espero que les guste. Dentro de poco voy a subir nuevas recetas. ;-)