La primera receta que comparto quería que fuera algo especial, como esta pedazo hamburguesa que hago los viernes (de ahí el nombre) para mi marido porque le encantan las hamburguesas de casa.
La hamburguesa es especial, de Angus, un poco más cara que las normales (me costaron 3'99 € las dos); pero desde luego se diferencian en sabor, están exquisitas.
La cebolla caramelizada la hice siguiendo recetas de aquí (aceite, cebolla, vinagre y azúcar)
La salsa barbacoa la compre en mercadona aunque es de marca asique supongo que la habrá en más sitios. Dijo mi marido que es la mejor salsa barbacoa que comió en su vida...
Espero que os guste. Un saludo, Cristina.