Albóndigas en salsa con arroz
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Picar el ajo bien picadito
- 2
Picar el perejil bien picadito
- 3
En el bol agregar la carne
- 4
Agregar el huevo
- 5
El ajo picado
- 6
El perejil fresco picado
- 7
En un recipiente colocar el pan rallado
- 8
Pasarlas por el pan rallado
- 9
Para preparar la salsa
- 10
Cortar el tomate maduro
- 11
Picar la cebolla en cubitos bien picaditos
- 12
Picar el pimiento verde o rojo bien picadito
- 13
En una sartén cocinar la salsa un par de minutos
- 14
O si es comprada en una olla hervir la salsa un par de minutos
- 15
Agregar las albóndigas en la salsa
- 16
Dejar hervir unos 10
- 17
Dejar enfriar
- 18
Para el arroz blanco en una olla hervir el agua
- 19
Unos minutos hasta que salga burjas
- 20
Agregar el arroz
- 21
Agregar sal a gusto
- 22
Dejar hervir unos 10 minutos
- 23
Pasado los 15 minutos probar si arroz está hecho
- 24
Sino dejar 5 minutos más
- 25
Dejarlo enfriar
- 26
A comer
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