Pollo deshebrado con verduras
Una receta económica para esos días que te encuentras en apuros. $$ ☺☺
Pollo deshebrado con verduras
Una receta económica para esos días que te encuentras en apuros. $$ ☺☺
Paso a paso
- 1
Lavar el pollo ponerlo a cocer con un ajo y sal, ahí mismo cocer la zanahoria.
- 2
Mientras se cuece, picar todas las verduras en cuadritos medianos (no muy chicos porque puede batirse) y el brócoli en tronquitos chicos.
- 3
Una vez cocido el pollo y la zanahoria, se deshebra el pollo y la zanahoria se pela y se corta. (Reservamos)
- 4
En una cazuela ponemos un poco de aceite y freímos bien el tomate y la cebolla (previamente cortados) y se le agrega sal.
- 5
Una vez frito, agregamos todas las verduras cortadas y le ponemos un cucharón del caldo donde se coció el pollo, se revuelve y se tapa para que queden cocidas.
- 6
Una vez cocidas, se rectifica de sal y si le falta se le añade, después agregamos el pollo y la zanahoria, revolvemos bien todo y lo dejamos que se cocine de 5 a 10 min, no tiene que quedar ni muy caldoso ni muy seco :) apagamos y listo.
- 7
Se acompaña de arroz y chiles en vinagre o toreados, en lo particular me gusta más con toreados :) ¡Buen provecho! 😊
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Caldo con verduras y tallarines Caldo con verduras y tallarines
Para esos días de apapacho al corazón!
-
-
Caldito de verduras 🌽 🍅 🧅 Caldito de verduras 🌽 🍅 🧅
Además de saludable, es perfecta para esta Cuaresma, y puedes añadir las verduras que tú quieras.
-
Caldo de pollo Caldo de pollo
Con la llegada de los días fríos comienza el antojo por caldos y pucheros y ¿Quién no conoce los beneficios que un caldito de pollo le hace al cuerpo y al alma?Cómo todo tu puedes agregar lo que más te guste (elote, chícharos, ejote, etc.), Siempre te digo que tu límite es el cielo.#micaminito#recetadelaabuela#superfamilia#recuerdos
-
Ensalada de pollo Ensalada de pollo
Si hay una comida rendidora para esos días que no sabes cuántos invitados te pueden llegar de imprevisto🤣. Esta idea está increíble para ti y los colados a la party.
-
Caldo de pollito Caldo de pollito
Un platillo para el alma, un buen caldito de pollo siempre te hace sentir en casa. 🐤👨👩👧👧🏡
-
Pollo con verduras estiloChino Pollo con verduras estiloChino
Una receta muy rica y saludable 🥰#AlfombraRojaCookpad -
Crema de verduras Crema de verduras
Esta crema la preparaba mamá con la verdura que quedaba del caldo de pollo del día anterior, es muy rica. Espero les guste.
-
Caldo Tlalpeño de pollo (con garbanzo) Caldo Tlalpeño de pollo (con garbanzo)
Una receta tradicional con una ligera variación pero igualmente delicioso y llenador!
-
Caldo de pollo con verdura y arroz Caldo de pollo con verdura y arroz
Muy buena para evitar enfermarse
-
Sopa de verduras dietética Sopa de verduras dietética
Una sopa muy fácil de preparar, con bajo contenido de grasas y rica en fibra y sabor. Tradicional en las mesas mexicanas, mucho más sana que la sopa aguada de pasta. #saludable #DASH
Más recetas
Comentarios (2)