Rollito de arroz, kale, lechuga, tomate y pechuga

Name: Rollito de arroz, kale, lechuga, tomate y pechuga
Yield: 2 personas
Cuisine: españolas
Ingredients: 6 láminas arroz; 3 tomates en rama minis; 1 puñadito col kale; 1 puñadito lechuga; 1 pechuga

isarocio @isarocio88

Valencia

Es la segunda vez que lo hago, y a mi marido le vuelve loco 😋 lo solemos tomar con puré o sopa de acompañamiento #semanadelkale

Rollito de arroz, kale, lechuga, tomate y pechuga

isarocio @isarocio88

Valencia

Es la segunda vez que lo hago, y a mi marido le vuelve loco 😋 lo solemos tomar con puré o sopa de acompañamiento #semanadelkale

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Ingredientes

30 minutos

2 personas

6 láminasarroz
3tomates en rama minis
1 puñaditocol kale
1 puñaditolechuga
1pechuga

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Cortar a dado la pechuga y dejar macerar con varias especias al gusto y un pelín de aceite. Después hacer en la sartén al punto y dejar enfriar.
2

Cortar pequeña la kale y la lechuga. A rodajas el tomate.
3

Poner un plato hondo con agua y añadir la lámina durante un minuto
4

Sacar la lámina con mucho cuidado y extenderla en una tabla de cortar.
5

En el borde inferior poner muy poca cantidad de kale, lechuga, pechuga y tomate
6

Enrollar dándole media vuelta y meter con cuidado los extremos
7

Dejar reposar y repetir la operación

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isarocio @isarocio88

domingo, 25 de febrero de 2018 a las 07:43 AM

Valencia

Me encanta cocinar para los demás, pero debido a mi poco tiempo, realizo recetas faciles, rapidas, sabrosas y sobre todo saludables. Cuando tengo un pequeño momento de inspiracion... ¡¡¡Cocino y subo la receta!!! 😂

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