Esta es una ensalada con solo dos variedades de col o repollo, el toque especial está en el aderezo, que lleva muchas especias y le da un sabor delicioso. Muy rica con cualquier tipo de carne, además de muy nutritiva. #saludable #DASH

Otra versión de ensalada a base de pepino y rábano, deliciosa para servir como entrada o como acompañamiento de cualquier platillo. La versión original era con crema agria, ahora utilizo yogurt griego para bajar la cantidad de grasa. #saludable #DASH

El aderezo árabe de yogurt, es conocido con varios nombre, entre ellos el más conocido "tarator" se trata de una mezcla a base de yogurt natural, limón, aceite de oliva, condimentos y hierbas como la menta y el perejil.#cocinaoriental

Es una receta oriental deliciosa y fácil, el aguacate fue idea mía.Esta receta la tomé con una chef japonesa con quién tomé varios cursos.

Esta es una manera muy rica y fácil de preparar el salmón, solo lo dejas marinando un mínimo de 30 minutos para luego cocinarlo en el horno, a la plancha o incluso en freidora de aire. La marinada le da un sabor exquisito y lo vuelve un platillo distinto a un simple salmón asado. #saludable #DASH #sebuscan

El atún fresco es delicioso, igual que el salmón, mientras más sencillo lo prepares, mejor.

Un alimento fundamental en mi dieta es el yogurt. Además de comerlo solo, lo uso para platillos dulces y salados, como esta salsa que es perfecta para acompañar platillos turcos y griegos, ensaladas o en sándwiches en lugar de mayonesa. Puede usarse menta o eneldo en lugar de la hierbabuena, incluso cebollín, según lo que tengas disponible, u omitir las hierbas por completo. Hay que usar #AceiteDeOliva de primera calidad, como el de #LaEspañola, porque es básico para el sabor. #saludable #DASH Semana 20 #DelantalCookpad2025

#rápida #picosa

Carne marinada, lechuga, tomate, una salsa blanca y otra roja, todo ello rebosando desde una torta de pan de pita. #cocinaoriental