Batir la manteca con el azúcar hasta lograr una crema, agregarle los huevos, mezclar; agregar la harina, revolver hasta obtener una masa lisa.

Dejar reposar la masa en la heladera una hora.

Enmantecar y enharinar los moldecitos. Tomar pedacitos de la masa y forrar los moldecitos.

Pinchar el fondo con un tenedor, llevar a horno moderado hasta que la masa este apenas dorada. Rellenar con el tipo de tarta elegido. Decorar a gusto.