Ensalada de escarola con mozzarella y mejillones
Paso a paso
- 1
Coloca las hojas de escarola en el fondo de un plato. Añade encima el aguacate, las bolas de mozzarella, los mejillones y la cebolla.
- 2
Rocía los ingredientes con el zumo de limón, el aceite de oliva virgen extra y espolvorea sal gris Guérande.
- 3
Buen provecho!!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A "cocinar con jorgette" le encantará ver cómo quedó.
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