Tarta* de chocolate con fresas al curry
Dulce tentación 😋 • Me he venido arriba... 🙌🏼 Empezar a hacer el “Bizcocho de naranja, nueces y chocolate” y terminar preparando una semi* tarta de chocolate con fresas para endulzar el fin de semana 🍓🍫😍 sin olvidar mi toque personal 🌿 como en cada una de mis recetas! 🥧 • #Bizcocho #Chocolate #Fresas #Curry #Tarta
Tarta* de chocolate con fresas al curry
Dulce tentación 😋 • Me he venido arriba... 🙌🏼 Empezar a hacer el “Bizcocho de naranja, nueces y chocolate” y terminar preparando una semi* tarta de chocolate con fresas para endulzar el fin de semana 🍓🍫😍 sin olvidar mi toque personal 🌿 como en cada una de mis recetas! 🥧 • #Bizcocho #Chocolate #Fresas #Curry #Tarta
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Separar en dos boles las claras de las yemas. Montar las claras a punto de nieves con batidora de repostería (yo tengo la Taurus Prima).
- 2
Incorporar las yemas y mezclar con cuidado. Añadir el azúcar y mover con cuidado en un único sentido.
- 3
Tras esos pasos, he incorporado de uno en uno el yogur, la esencia de vainilla, la ralladura de naranja, el zumo, la harina y el aceite.
- 4
Los tiempos de cocción son los mismos que los indicados en la receta del Bizcocho.
- 5
Preparar el chocolate fundido. He incorporado la canela molida en la leche templada, antes de añadir el chocolate.
- 6
Lavar, secar y cortar las fresas del tamaño y forma que queramos. Reservar.
- 7
Una vez el bizcocho esté templado, se desmolda y se cubre con el chocolate fundido, y tras unos pocos minutos se decora con las fresas o la fruta que se quiera. Espolvorear un poco de curry por encima.
- 8
Dejar enfriar.
- 9
¡Buen provecho! 🤤🍓🍫😍
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