Croquetas de hojas de remolacha

Name: Croquetas de hojas de remolacha
Yield: 2 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 250 gramos hojas de remolachas cocidas y bien escurridas; 2 cucharadas maicena; 4 cucharadas harina común; 2 huevos batidos; Sal, pimienta y orégano

chiaraminutti @cook_1464092

Villa Ballester

Las hojas de remolachas poseen el mismo valor nutritivo que sus frutos. Aprovechar cuando estén bien frescas. Manos a la obra

Croquetas de hojas de remolacha

chiaraminutti @cook_1464092

Villa Ballester

Las hojas de remolachas poseen el mismo valor nutritivo que sus frutos. Aprovechar cuando estén bien frescas. Manos a la obra

Guardada

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Ingredientes

2 raciones

250 gramoshojas de remolachas cocidas y bien escurridas
2 cucharadasmaicena
4 cucharadasharina común
2huevos batidos
Sal, pimienta y orégano

Guardada

Paso a paso

1

Hervir y escurrir bien las hojas, colocar en un boli para su preparación
2

Añadir los huevos y revolver bien. Colocar la maizena, mezclar hasta integrar y luego agregar la harina. Mezclar bien todo.
3

Calentar un sartén, rociar con aceite vegetal y comenzar a echar cucharadas de la mezcla y cocinar bien de ambos lados.
4

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