Galletitas de manteca
(Quedan tipo las masas secas)
Paso a paso
- 1
Batir el azúcar y la manteca
- 2
Añadir y batir: el huevo, la leche y 1/2 cucharadita de esencia de vainilla
- 3
Agregar en dos porciones la harina, 1/4 de cucharadita de sal y el polvo de hornear si no tenes harina leudante
- 4
Trabajar la masa hasta que quede suave y estirar con palo de amasar sobre superficie enharinada dejándola con 1/2 cm de espesor.
- 5
Cortar con moldes y hornear diez minutos.
- 6
Se puede decorar con chocolate de cobertura o agregarle nueces picadas antes de poner en el horno.
- 7
Así quedaron!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Manuela Farré Abelenda le encantará ver cómo quedó.
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