Pollo a la cerveza
Raquel Nieto Martínez @Vidaurre29
Pollo a la cerveza
Paso a paso
- 1
Señalamos el pollo en una sartén hasta que esté doradito y lo pasamos a una cazuela
- 2
Sofreímos en la misma sartén una cebolla muy picadita y un ajo.
- 3
Incorporamos un tomate picadita y seguimos rehogando. Añadimos auna cucharadita de harina y dejamos tostar. Ahora incorporamos cerveza y hierbas provenzales al gusto.
- 4
Rectificando de sal..Y añadimos todo al pollo.
- 5
Añadimos medio litro de agua y dejamos cocer 20 min hasta que la salsa reduzca.
- 6
Listo para servir....espectacular...
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Raquel Nieto Martínez le encantará ver cómo quedó.
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