Galletas de avena y gotas de chocolate

Name: Galletas de avena y gotas de chocolate
Cuisine: españolas
Ingredients: 230 gr salvado de avena; 100 gr harina integral (yo uso espelta); 150 de azúcar moreno; 1/2 cucharadita levadura química; 1 pizca sal; 2 huevos; 150 ml aceite de oliva; 1 cucharadita esencia de vainilla; Gotas chocolate al gusto

rosamaru @Rosem_1968

Súper fáciles de hacer

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Ingredientes

230 grsalvado de avena
100 grharina integral (yo uso espelta)
150de azúcar moreno
1/2 cucharaditalevadura química
1 pizcasal
2huevos
150 mlaceite de oliva
1 cucharaditaesencia de vainilla
Gotaschocolate al gusto

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Paso a paso

1

Mezclamos el salvado de avena, la harina, el azúcar moreno, la levadura y la sal.
2

Por otro lado mezclamos los huevos, el aceite y la esencia de vainilla. Se incorpora esta mezcla a la anterior
3

Se añaden las gotas de chocolate al gusto, yo las pico un poco con la picadora.
4

Volvemos a mezclar y ya está lista la masa de las galletas.
5

Sobre una bandeja de horno, se ponen bolitas que aplastaremos con la mano, separadas para que no se peguen las unas con las otras.
6

Precalentamos el horno a 180ºC y horneamos durante 10 o 12 minutos.
7

Se ponen sobre una rejilla y una vez frías terminarán de endurecerse.