Tacos placeros de chambarete

Name: Tacos placeros de chambarete
Yield: 4 raciones
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 1 1/2 kilo chambarete; 4 hojas laurel; 3 dientes ajo; 1 cebolla, 1/3 en trozo y el resto muy picadita; C/n sal; 1 kilo tortillas de maíz; 1 ramillete grande de cilantro limpio, desinfectado, muy picadito; Salsas roja, verde, chipotle, pico de gallo, la de tu gusto; C/n agua

María Carmen @cook_2662513

Mexico

Estos tacos son muy comunes en las taquerías para desvelados, madrugadores o los que disfrutan a cualquier hora.

Tacos placeros de chambarete

María Carmen @cook_2662513

Mexico

Estos tacos son muy comunes en las taquerías para desvelados, madrugadores o los que disfrutan a cualquier hora.

Guardada

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Ingredientes

70 minutos

4 raciones

1 1/2 kilochambarete
4 hojaslaurel
3 dientesajo
1cebolla, 1/3 en trozo y el resto muy picadita
C/nsal
1 kilotortillas de maíz
1 ramilletegrande de cilantro limpio, desinfectado, muy picadito
Salsas roja, verde, chipotle, pico de gallo, la de tu gusto
C/nagua

Guardada

Paso a paso

70 minutos

1

En la olla de presión pon a cocer la carne con suficiente agua, sal, ajos y laurel. Unos 35 minutos después de poner el tapón
2

Una vez puedas abrir la olla, saca la carne y desmenuza.
3

Sirve los tacos con tortillas calientes, con cebolla y cilantro y la salsa de tu elección.
4

Buen provecho.