Sopa de pescado

Name: Sopa de pescado
Cuisine: españolas
Ingredients: 2 botes caldo de pescado; Para el sofrito:; 1 tomate; 1 cebolla; 1 poco vino blanco; Para añadir a la sopa:; Arroz; Gambitas peladas (al gusto); 4 Medallones merluza; 1 poco pimentón picante para darle gusto; Opcional almejas

Marta Serrat @martita1993

Navarra

Es mi sopa preferida fácil a hacer y además buenísima ☺

Sopa de pescado

Marta Serrat @martita1993

Navarra

Es mi sopa preferida fácil a hacer y además buenísima ☺

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Ingredientes

2 botescaldo de pescado
Para el sofrito:
1tomate
1cebolla
1 pocovino blanco
Para añadir a la sopa:
Arroz
Gambitas peladas (al gusto)
4 Medallonesmerluza
1 pocopimentón picante para darle gusto
Opcional almejas

Guardada

Paso a paso

1

Ponemos el caldo en la olla a fuego lento.
2

Cortamos en dados la cebolla y el tomate, una vez la cebolla este transparente ponemos el vino y dejamos un poco.
3

Pasamos el sofrito con un chino y directo al caldo
4

Añadimos las gambas y el medallón de merluza en cachitos y el arroz dejanos cocer.
5

Ponemos un toquecito de pimentón para dar buen gusto y listo! Que aprobeche!