Pan de Zanahoria

Name: Pan de Zanahoria
Yield: 12 raciones
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 1 taza Harina; 1 kilo zanahoria; 1 lechera; 1 cucharada Royal; 4 huevos; 270 gr mantequilla; 50 gr pasas; 50 gr almendras; Leche evaporada la necesaria

Gabriela Marquez @gabymarquez

Este pan es súper fácil de preparar y el resultado es riquísimo😉

Pan de Zanahoria

Gabriela Marquez @gabymarquez

Este pan es súper fácil de preparar y el resultado es riquísimo😉

Guardada

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Ingredientes

1 hora

12 raciones

1 tazaHarina
1 kilozanahoria
1lechera
1 cucharadaRoyal
4huevos
270 grmantequilla
50 grpasas
50 gralmendras
Leche evaporada la necesaria

Guardada

Paso a paso

1 hora

1

Moler la zanahoria en la licuadora, agregar la mantequilla derretida los huevos, la leche, condensada, la harina y la cucharada de Royal.
2

Ya lista la mezcla y si está muy espesa agregar un poco de leche condensada
3

Engrasar y enharinar un molde para hornear, ya listo el molde verter la mezcla.
4

Colocar las pasas y las almendras en la mezcla.
5

Meter al horno a 180° de 30 a 40 minutos.
6

Listo, podemos acompañar este riquísimo pan con un vaso de leche o un rico café. 😉