Budín de Pan Súper Fácil

Name: Budín de Pan Súper Fácil
Cuisine: argentinas
Ingredients: 300 gr pan viejo; 2 huevos; 1 lt leche; 10 cucharadas azúcar; 1 cdta esencia de vainilla; Ralladura de limón; 1 taza azúcar (para el caramelo)

Johanna Martinez @cook_12097048

Budín de Pan Súper Fácil

Johanna Martinez @cook_12097048

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Ingredientes

300 grpan viejo
2huevos
1 ltleche
10 cucharadasazúcar
1 cdtaesencia de vainilla
Ralladura de limón
1 tazaazúcar (para el caramelo)

Guardada

Paso a paso

1

Cortar el pan en trozos pequeños y quitar la corteza. Luego lo vamos colocando en la jarra de la licuadora hasta llenarla
2

Entibiar la leche y agregarla al pan. Dejar por media hora aproximadamente.
3

Mientras hacemos el caramelo con la taza de azúcar extra. Poner en una sartén a fuego bajo y revolver de vez en cuando hasta que este de color marron.colocar en el molde
4

A la mezcla de pan y leche procesar un poco. Agregar el azúcar, los huevos, la esencia y la ralladura de limón y procesar de nuevo. La mezcla tiene que quedar ni muy espesa ni muy líquida.
5

Colocar la preparación en el molde y llevar a horno mínimo 160grados aproximadamente, a baño maría por una hora.
6

Dejar enfriar y desmoldar y llevar a heladera y a disfrutar!