Otro glorioso día por Recius, esta vez le pedí que me guardara unas buenas lechecillas de ternasco de Aragon y madre mía....que buena pinta.
Las lechecillas, como bien me explico mi amigo José Luis (Recius) es una parte del cuello del corderico. Se que a su padre le encantan por que falle en ir a recogerlas y se las cepillo el pajarito. Jajajaja. Yo las hice así, como las a echo mi madre toda la vida.