Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lavar bien las berenjenas.
- 2
Cocinarlas en microondas asadas, 8 minutos, darlas vuelta a los 4min.
- 3
Sacar la pulpa con cuchara y agregar el ajo picadito.
- 4
Colocar en procesadora y hacer un puré, si es con minipimer mejor.
- 5
Agregar el aceite de oliva, sal y pimienta.
- 6
Servir en cazuela o bowl apropiado.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Deliam le encantará ver cómo quedó.
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