Fugazza rellena 😉🍕

Name: Fugazza rellena 😉🍕
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 k harina común; 25 gr levadura fresca; 1 cuchara sal; 1 cucharadita azúcar; 1/2 taza aceite; C/n Mozzarella/queso; C/n Jamón/paleta; 2 Cebollas; Tomate triturado; C/n Orégano; c/n Agua tibia

Maria Morlivo😍 @Maria_85

José. C. Paz

Fugazza rellena 😉🍕

Maria Morlivo😍 @Maria_85

Guardada

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Ingredientes

1 kharina común
25 grlevadura fresca
1 cucharasal
1 cucharaditaazúcar
1/2 tazaaceite
C/nMozzarella/queso
C/nJamón/paleta
2Cebollas
Tomate triturado
C/nOrégano
c/nAgua tibia

Guardada

Paso a paso

1

Formar una corona con la harina y colocar en el centro la levadura y el azúcar con un poquito de agua tibia..dejar levar unos minutos.
2

Colocar la sal alrededor de la harina y el aceite añadir despacio el agua tibia e ir uniendo los ingredientes y amasar bien
3

La masa debe quedar blanda.. dividir en 4 bollos y dejar levar hasta que doble su volumen. Luego aceitar las pizzeras y estirar primer masa.cargar con el jamón y mozzarella. Luego estirar otra masa y cerrar... (Yo la cierro como una tarta)poner en el horno unos 10 minutos
4

Pelar la cebolla y cortar en juliana. En un bol le ponemos sal y cubrir con agua fría dejar reposar y sacar y escurrirla bien... poner orégano y aceite dejar lista para usar..también preparar una salsa de tomate triturado y hacerlo a gusto...
5

Sacar la pizza y poner la cebolla..(Yo hice mitad y mitad). Y la salsa de tomate jamón y mozzarella luego al horno... la cebolla se dora y la mozzarella se derrite... Luego a deleitarse este exquisito plato...