Sopa de pollo y verduras, con lo que hay en casa

Name: Sopa de pollo y verduras, con lo que hay en casa
Yield: 3 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 k pollo trozado; 3 papas grandes; 2 zanahorias grandes; 1 cebolla grande; 1 morrón; 1 zapallo coreano; Perejil; 1 ajo; Orégano; Sal; 1 cubito verdura; 1 hojita laurel

Jes @Pintoslujan_221

Sopa de pollo y verduras, con lo que hay en casa

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Ingredientes

1 hora

3 raciones

1 kpollo trozado
3papas grandes
2zanahorias grandes
1cebolla grande
1morrón
1zapallo coreano
Perejil
1ajo
Orégano
Sal
1 cubitoverdura
1 hojitalaurel

Guardada

Paso a paso

1 hora

1

Pelar las verduras y lavarlas bien.
2

Poner una olla con agua y sal a gusto en el fuego, luego introducir en el agua el pollo trozado sin piel ni grasa.
3

Dejar que se cocine el pollo unos minutos y luego agregarle el zapallo y la papa
4

Picar la cebolla y el morrón y hecharla a la olla
5

Rallar la zanahoria y el zapallo o picar (opcional) a mi me gusta rallarla.
6

Picar el ajo y el perejil
7

Agregarle el perejil con el ajo, después la zanahoria con el zapallo rallado, la hojita de laurel y el cubito de verdura.
8

Probar si está bien a gusto y listo.. servir..