Tataki de lomo de atún con sésamo tostado
Evitronia @evitronia
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Macerar el lomo de atun en soja y vino blanco sobre 1 hora
- 2
Pasar el lomo de atun macerado por la mezcla de los sesamos
- 3
Pasar el lomo por la sarten o plancha, cuando este marcado por ambos lados sacar del fuego
- 4
Lonchear el lomo de atun de 2 cm aproximadamente. Servir en caliente con guarnicion correspondiente
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Evitronia le encantará ver cómo quedó.
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