Ensalada verduras y mozzarella
Tania Margon @tanimar
Paso a paso
- 1
Cortar en rodajas la berenjena y el calabacín y hacer a la plancha en una sartén con un chorrito de aceite.
- 2
Corta 1 tomate en rodajas.
- 3
Cuando la verdura esté lista, echa lechuga en un plato y después la verdura, el tomate y las bolitas de mozzarella.
- 4
Por último, aliñar con sal, aceite y crema balsámica de Módena.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Tania Margon le encantará ver cómo quedó.
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