Revuelve el huevo y el azúcar, procura deshacer lo más que se pueda de azúcar en el huevo.

Agrega el royal, esencia de vainilla y sal.

Agrega el aceite e intenta incorporar lo más que se pueda y ve agregando la harina cernida.

Al final vas a obtener una masa grasosita para finalizar agrega la ralladura de naranja de preferencia recién rallada.

Listo! Pon papel encerado o aluminio en una charola has bolitas con las manos y aplástalas con una cuchara, van a crecer un poco.

Si es en hornito eléctrico ponlas a media temperatura por 10 min o hasta que estén doradas de las orillas. Si es en horno convencional precalienta y hornea a 150°C por 10 min o igualmente hasta que estén doraditas.