Filete de pescado frito con un toque de ajo y cebolla

Name: Filete de pescado frito con un toque de ajo y cebolla
Yield: 4 raciones
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 4 filetes pescado sin espinas de buen tamaño; 1 taza harina; 1 cda ajo en polvo; 1 cda cebolla en polvo; al gusto Pimienta molida; cantidad necesaria Aceite para freír la; al gusto Sal; 1 huevo

Sid Maldonado @yendisver

Veracruz, México

Está receta es muy rica y rápida

Filete de pescado frito con un toque de ajo y cebolla

Sid Maldonado @yendisver

Veracruz, México

Está receta es muy rica y rápida

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

4 raciones

4 filetespescado sin espinas de buen tamaño
1 tazaharina
1 cdaajo en polvo
1 cdacebolla en polvo
al gustoPimienta molida
cantidad necesariaAceite para freír la
al gustoSal
1huevo

Guardada

Paso a paso

1

Se bate el huevo y se pone en un plato lo suficientemente grande para embarrar el pescado
2

Se mezclan todos los ingredientes secos y se ponen en un plato extendido
3

Se pone a calentar el sartén y ya que este caliente...
4

Se secan los filetes con una servilleta y se pasan por el huevo y después por la harina ya preparada y se ponen a freír
5

Deben de estar bien cocidos de un lado para voltearlos, yo lo hago cuando la harina de empieza a poner cafecita
6

Ya que estén cocidos por ambos lados, se ponen en una servilleta gruesa a escurrir
7

Se pueden acompañar con arroz y una ensalada y a disfrutar!!!